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Cómo decorar pasteles: 5 ideas rápidas y fáciles para hacer tú mismo

decorar pasteles

El gusto y la estética representan un binomio indisoluble en el sector de la pastelería: además de bueno, por tanto, un pastel también debe ser bello a la vista. La decoración es sin duda un arte, como lo demuestran técnicas decorativas tan de moda como el diseño de pasteles.
Sin embargo, también en casa podemos hacer decoraciones originales para pasteles, para que los pasteles se vuelvan inmediatamente hermosos y escénicos: un poco de trabajo manual e imaginación serán suficientes para hacer que sus creaciones sean únicas, incluso sin crema.
A continuación, descubramos 5 formas de decorar pasteles de manera sencilla y creativa con consejos para crear verdaderas obras de arte.

Decoraciones de chocolate simples pero impresionantes

Si buscas una idea sencilla pero eficaz, puedes decorar la tarta con chocolate, también ideal para tartas de cumpleaños. Es la decoración ideal para quienes aman crear algo espectacular en poco tiempo, pero sin dificultad.
Simplemente derrita el chocolate negro o con leche al baño María, luego inserte el chocolate derretido en la manga pastelera y haga los dibujos o escritos que prefiera en el papel de hornear. Luego déjalo enfriar y coloca la decoración sobre tu pastel.

Además de hacer un diseño único, para aplicarlo alrededor de su pastel, también puede crear muchas decoraciones de chocolate diferentes e insertarlas tanto alrededor como encima del pastel. Causarás una gran impresión.

Plantilla y azúcar glas para una decoración rápida

Entre las decoraciones para pasteles de bricolaje más simples y rápidas, ciertamente hay decoraciones con azúcar glas. Además de simplemente espolvorear azúcar glas en tu pastel, de hecho, puedes hacer dibujos o escritos usando plantillas de la forma que quieras: desde simples tiras, hasta corazones, estrellas, flores. Haz la plantilla con papel pergamino, colócala sobre la tarta y espolvorea con azúcar glass o cacao en polvo: en muy poco tiempo conseguirás una bonita decoración. Hágalo justo antes de servir su pastel, para que el diseño siga siendo perfecto.

Decoración con glaseado para un pastel de espejo brillante

Si te encantan las decoraciones sencillas que exaltan la forma de tu tarta, la decoración con glaseado sigue siendo la mejor opción: puedes hacer un glaseado real a base de azúcar glas, clara de huevo y jugo de limón, que también puedes colorear con la adición de colorante alimentario, o un glaseado de chocolate, elaborado con chocolate negro, azúcar y agua. Una vez hecho el glaseado, viértelo sobre la superficie del bizcocho nivelando con una espátula: no lo trabajes demasiado, pero déjalo secar para que quede brillante y terso.

Caramelos y frutas para una decoración original

Para hacer un pastel único con una decoración sencilla y original, simplemente puedes crear una decoración con dulces y frutas, ideal para las peras. Es una decoración ideal para personalizar una tarta cubierta únicamente con crema.

Pon los caramelos en una bolsa de plástico y rómpelos. Corta las peras en rodajas muy finas, colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino y espolvoréalas con los caramelos desmenuzados. Hornee a 180 grados durante unos 10 minutos. Una vez listo, deja enfriar tus decoraciones y aplícalas al pastel según tu creatividad.

Decora pasteles de chocolate con cubiertos

Otra idea sencilla, sobre todo para las tartas bañadas en chocolate, es la decoración con cubiertos: con tenedores, cucharas y cuchillos, puedes personalizar tus tartas y hacerlas originales en muy pocos movimientos. Puede hacer un vórtice en la superficie simplemente girando el pastel y apoyando el tenedor sobre él. Se puede obtener un efecto similar con el uso de la cuchara: las tiras serán más anchas. Con el cuchillo, en cambio, puedes hacer rayas verticales u horizontales, para crear una decoración sencilla en poco tiempo.

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