aceite de oliva

Beneficio del aceite de oliva

Al aceite de oliva se le atribuyen variadas propiedades que benefician la salud de las personas. A su vez se le considera un alimento que puede actuar de manera preventiva de distintas enfermedades. Es rico en grasas mono insaturadas, las cuales se encuentran entre las más saludables para el organismo.

Valores importantes en la nutrición del organismo

Este aceite, especialmente el extra virgen, posee una serie de propiedades y beneficios que proporcionan valores importantes en la nutrición del organismo. Es un alimento que puede resultar beneficioso al ser consumido dentro de una dieta saludable.

Por su suave y exquisito sabor es muy utilizado en la gastronomía, sin embargo, se utiliza a menudo porque se le atribuyen propiedades beneficiosas para la salud. Es altamente recomendable su ingesta y estas son algunas de las razones:

Previene cierto tipo de enfermedades:

Ayudan a reducir el desarrollo de células malignas, consumir aceite de oliva puede ser esencial para prevenir ciertos tipos de cáncer.

Posee propiedades antibacterianas:

Sus propiedades permiten actuar eficazmente contra bacterias causantes de úlceras y cáncer en el estómago. También puede proceder efectivamente contra ocho cepas de este microorganismo, tres de los cuales pueden ser muy resistentes a los antibióticos.

Coadyuvante a la mejora de la salud intestinal:

Al ayudar a mejorar la salud del estómago y del aparato digestivo, actúa como protector de la mucosa gástrica, actuando como reductor de los ácidos en esta parte del cuerpo. A la vez aumenta el pH del organismo debido a que favorece la absorción del calcio y el magnesio.

Listar los beneficios que tiene el aceite de oliva

De acuerdo a estudios realizados y publicados recientemente. Una dieta en donde se incluya el aceite de oliva durante por lo menos tres meses, proporciona varios beneficios notables en el aspecto físico. 

Ayudando a disminuir no solo el peso, sino también el diámetro de la cintura y el índice de masa (IMC). Especialmente en individuos que no tengan antecedentes de eventos cardiovasculares. Por tal motivo es recomendable cuando te incorpores en un programa de pérdida saludable de peso.

Otro de los beneficios es el de proporcionar una acción antiinflamatoria que alivia los dolores leves. Gracias a su contenido de oleocantal, lo que permite reducir los dolores asociados con las articulaciones o musculares.

Es recomendable para prevenir el deterioro mental, al poseer grasas saludables. Aunque los estudios no son aún concluyentes, se estima pueda retrasar la disminución de la agudeza mental que se asocia con el alzhéimer.

El aceite de oliva se presenta como un fuerte aliado para combatir la diabetes tipo II hasta en un 50% de la afección. Sus propiedades permiten regular los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina.

Por su alto contenido de antioxidante y grasas saludables, ayuda a mejorar la salud cardiovascular y por ende permite regular la presión arterial, diastólica y sistólica. Es un gran aliado su ingesta incorporada en la dieta diaria, para las personas hipertensa.

Este alimento es beneficioso para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo. Así como también regula la concentración total del mismo, para que se eleve los niveles de colesterol bueno y disminuya del tipo contraproducente. 

Otros usos comunes del aceite de oliva en el consumo humano

Las propiedades que benefician al ser humano son diversas, entre ellas en el área de la higiene y la cosmética. Las grasas saludables y los nutrientes del aceite de oliva son aprovechados para mejorar y mantener la salud capilar de las personas.

Con él se pueden elaborar diversos productos de higiene capilar, como cremas para peinar, champús, demostrando en ello su eficacia. Se le puede utilizar en mascarillas caseras para beneficiar el brillo, revitalizar y dar suavidad a la cabellera.

También se le reconocen propiedades como humectante natural para la piel. Aplicado directamente sobre ella puede nutrirla a profundidad, suavizándola. No permite que se produzca una capa de sebo o se acumule suciedad, solo hay que dejarle actuar unos minutos y luego enjuagar con agua tibia.