Alimentación Saludable

Las mejores frutas para comer con una dieta baja en carbohidratos

Frutas dieta baja en carbohidratos-

Cuando se trata de reducir los carbohidratos, no solo hay que pensar en los pasteles y el pan. Los carbohidratos también se encuentran en las frutas (lo que explica su dulzura), por lo que la lógica podría sugerir que también canceles este tipo de alimentos, pero no lo hagas.

Si bien muchas dietas bajas en carbohidratos recomiendan evitar las frutas porque tienden a ser más altas en carbohidratos debido a su azúcar natural, no es ideal para la salud. La fruta contiene muchos nutrientes que promueven la salud y eliminarlos por completo de la dieta podría ser perjudicial.

 Por ejemplo, las frutas (así como las verduras) proporcionan fibra dietética saludable para el corazón, junto con vitaminas y minerales que el cuerpo usa como antioxidantes para combatir diversas enfermedades crónicas, señala investigaciones anteriores.

Así que sabe que incluir frutas en su dieta, incluso una baja en carbohidratos, es beneficioso. Pero eso no significa que todo valga. Una dieta baja en carbohidratos estándar implica comer no más de 20 gramos (g) a 100 g de carbohidratos netos por día, según sus objetivos de pérdida de peso.

Fresas (8.2 g de carbohidratos netos por taza)

Las fresas son una gran fruta para cualquier persona con una dieta baja en carbohidratos, pero incluso si prefiere moras, arándanos o frambuesas, las bayas en su conjunto tienen pocos carbohidratos netos. Entonces, cuando se comen con moderación, son una buena opción para un bocadillo dulce pero bajo en carbohidratos.

Naranjas (9 g de carbohidratos netos por fruta pequeña)

Las naranjas son otra opción en una dieta baja en carbohidratos, con una naranja pequeña que contiene 9 g de carbohidratos netos. Las naranjas son una fuente de potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial. De hecho, aumentar la ingesta de alimentos ricos en potasio puede tener el mismo efecto positivo sobre la presión arterial que tomar suplementos de potasio.

Aguacates (1,1 g de carbohidratos netos por ½ fruta)

Algunas personas colocan los aguacates en la categoría de vegetales, pero en realidad es una fruta. Si está buscando mantener baja su ingesta de carbohidratos, un aguacate de California tiene solo 2.6 g de carbohidratos netos y una dosis saludable de grasas monoinsaturadas. Las grasas monoinsaturadas pueden ser útiles para reducir el   colesterol LDL ( «malo» )

Aceitunas (4.5 g de carbohidratos netos por taza)

Sí, las aceitunas también son frutas y son una fuente de grasas insaturadas, así como de hierro y vitamina E. Las grasas insaturadas más saludables, es decir, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, pueden promover la salud del corazón y reducir el riesgo de diabetes tipo 2 cuando reemplazan las grasas saturadas.

Kiwi (8 g de carbohidratos netos por fruta)

Probablemente sea una de las frutas más dulces, por lo que puede suponer que está prohibida en una dieta baja en carbohidratos, ¡pero también puede comer kiwi si sigue este enfoque!

Un kiwi con la piel (para fibra adicional) tiene 8 g de carbohidratos netos, 215 mg de potasio (aproximadamente el 5 por ciento del DV), 24 mg de calcio (aproximadamente el 2 por ciento del DV) y 64 mg de vitamina C (71 por ciento del VD). Los kiwis también están cargados de vitamina C”.

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